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炒白術(shù)和生白術(shù)的區(qū)別

患者:女,30歲

病情描述:
炒白術(shù)和生白術(shù)的區(qū)別
共1個(gè)回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

炒白術(shù)和生白術(shù)是白術(shù)的不同炮制品種,主要區(qū)別在于炮制工藝與功效側(cè)重。炒白術(shù)經(jīng)過(guò)麩炒后增強(qiáng)健脾止瀉作用,生白術(shù)則長(zhǎng)于利水消腫。

1. 炮制工藝

生白術(shù)為直接切片干燥的藥材,炒白術(shù)需用麥麩拌炒至表面微黃,炮制后揮發(fā)油含量降低。

2. 功效差異

生白術(shù)偏重利水滲濕,適用于水腫痰飲;炒白術(shù)健脾力強(qiáng),多用于脾虛食少便溏。

3. 成分變化

炒制后蒼術(shù)酮等活性成分比例改變,生白術(shù)中揮發(fā)油含量較高,對(duì)胃腸刺激相對(duì)明顯。

4. 應(yīng)用場(chǎng)景

生白術(shù)常用于風(fēng)濕痹痛,炒白術(shù)多配伍黨參、茯苓治療脾胃虛弱證候。

使用白術(shù)前應(yīng)辨證分型,脾虛濕盛者優(yōu)先選擇炒白術(shù),水腫實(shí)證可考慮生白術(shù),具體用藥需遵醫(yī)囑。

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