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冬瓜的功效作用與吃法

病情描述:
冬瓜的功效作用與吃法
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

冬瓜具有利尿消腫、清熱解暑、降脂減肥、潤(rùn)肺生津等功效,適合燉湯、清炒、煮粥、涼拌等吃法。冬瓜富含水分和膳食纖維,有助于促進(jìn)新陳代謝和胃腸健康。

1、利尿消腫

冬瓜含有豐富的鉀元素和水分,能夠促進(jìn)體內(nèi)多余水分排出,緩解水腫癥狀,適合高血壓腎功能不佳人群食用。

2、清熱解暑

冬瓜性涼味甘,具有清熱降火的作用,夏季食用可幫助解暑降溫,預(yù)防中暑和暑熱引起的不適。

3、降脂減肥

冬瓜熱量低且富含膳食纖維,能增加飽腹感,減少脂肪吸收,有助于控制體重和降低血脂水平。

4、潤(rùn)肺生津

冬瓜含有多種維生素和礦物質(zhì),能夠滋潤(rùn)肺部,緩解口干舌燥,適合干燥季節(jié)或長(zhǎng)期用嗓過(guò)度者食用。

冬瓜烹飪時(shí)建議保留皮和籽以增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)效果,脾胃虛寒者應(yīng)適量食用,避免空腹大量進(jìn)食。

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