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蜂蜜和醋一起喝有什么作用

病情描述:
蜂蜜和醋一起喝有什么作用
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

蜂蜜和醋一起飲用可能有助于促進(jìn)消化、緩解咽喉不適、輔助調(diào)節(jié)血糖、提供抗氧化作用,但需注意適量并避免空腹飲用。

1、促進(jìn)消化

醋酸可刺激胃酸分泌,蜂蜜中的酶類幫助分解食物,兩者結(jié)合可能改善飯后腹脹,胃腸功能較弱者建議稀釋后少量飲用。

2、緩解咽痛

蜂蜜的黏稠質(zhì)地能覆蓋咽喉黏膜,醋的弱酸性可抑制部分病原菌,對輕度咽喉刺激癥狀可能有舒緩效果,急性炎癥仍需就醫(yī)。

3、調(diào)節(jié)血糖

醋可能延緩胃排空速度,蜂蜜中果糖代謝路徑特殊,兩者搭配或?qū)Σ秃笱遣▌?dòng)有一定緩沖作用,糖尿病患者須遵醫(yī)囑控制用量。

4、抗氧化

蜂蜜含多酚類物質(zhì),醋發(fā)酵過程中產(chǎn)生有機(jī)酸,共同飲用可能增強(qiáng)清除自由基能力,但效果弱于專業(yè)抗氧化劑。

建議選擇純天然無添加的蜂蜜與釀造食醋,每日飲用不超過20毫升蜂蜜加10毫升醋的混合液,胃潰瘍患者及過敏體質(zhì)者慎用。

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