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青檸檬的功效與作用

患者:女,51歲

病情描述:
青檸檬的功效與作用
共1個(gè)回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

青檸檬富含維生素C、有機(jī)酸及黃酮類物質(zhì),具有促進(jìn)消化、抗氧化、增強(qiáng)免疫、輔助控糖等功效,適合制作飲品或搭配海鮮食用。

1、促進(jìn)消化

青檸檬中的檸檬酸刺激胃酸分泌,幫助分解蛋白質(zhì),緩解餐后飽脹感。胃腸功能較弱者建議稀釋后飲用。

2、抗氧化

維生素C與檸檬黃酮協(xié)同清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。每天半個(gè)青檸檬榨汁即可滿足日常維生素C需求。

3、增強(qiáng)免疫

高含量維生素C促進(jìn)白細(xì)胞活性,提升呼吸道黏膜防御能力。流行季可用青檸檬泡水預(yù)防感冒。

4、輔助控糖

柑橘多酚通過(guò)抑制α-淀粉酶活性減緩糖分吸收。糖尿病患者可于餐前飲用淡檸檬水輔助血糖管理。

食用時(shí)避免空腹攝入濃檸檬汁,牙釉質(zhì)受損者建議用吸管飲用,日常儲(chǔ)存需冷藏防止?fàn)I養(yǎng)成分流失。

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