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三種人不宜吃咖喱粉

病情描述:
三種人不宜吃咖喱粉
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

患有胃腸疾病、過(guò)敏體質(zhì)及孕婦三類(lèi)人群需謹(jǐn)慎食用咖喱粉??о劭赡艽碳の改c黏膜、誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)或影響胎兒發(fā)育。

1、胃腸疾病

胃炎、胃潰瘍等患者食用咖喱粉可能加重黏膜刺激,導(dǎo)致腹痛或反酸。建議選擇溫和飲食,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用奧美拉唑、鋁碳酸鎂等胃黏膜保護(hù)劑。

2、過(guò)敏體質(zhì)

咖喱粉含姜黃、胡椒等成分易引發(fā)皮疹或呼吸道過(guò)敏。過(guò)敏人群應(yīng)避免接觸,發(fā)作時(shí)可使用氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥物緩解癥狀。

3、孕婦

咖喱粉中辛香成分可能刺激子宮收縮,孕期過(guò)量攝入存在風(fēng)險(xiǎn)。建議妊娠期飲食以清淡為主,出現(xiàn)不適及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。

特殊人群食用咖喱粉前建議咨詢(xún)醫(yī)師,日常注意觀察食用后反應(yīng),避免空腹食用或過(guò)量攝入。

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