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銀耳含什么微量元素

病情描述:
銀耳含什么微量元素
共1個回答
何海賢 主治醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 耳鼻喉科

銀耳含有豐富的微量元素,主要包括鐵、鋅、硒、鈣等。這些微量元素對維持人體正常生理功能具有重要作用。

1、鐵

銀耳中的鐵元素有助于預(yù)防缺鐵性貧血,促進血紅蛋白合成,改善血液循環(huán)。

2、鋅

銀耳含有的鋅元素能夠增強免疫力,促進傷口愈合,對兒童生長發(fā)育尤為重要。

3、硒

銀耳中的硒元素具有抗氧化作用,可幫助清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。

4、鈣

銀耳含有一定量的鈣元素,有助于維持骨骼健康,預(yù)防骨質(zhì)疏松。

適量食用銀耳可補充多種微量元素,但需注意銀耳性涼,脾胃虛寒者不宜過量食用,建議搭配紅棗、枸杞等溫性食材一同烹制。

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