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羊血的功效作用及禁忌

病情描述:
羊血的功效作用及禁忌
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

羊血具有補(bǔ)血止血、散瘀解毒等功效,適用于貧血、外傷出血等情況,但需注意過敏體質(zhì)、高尿酸血癥等人群禁忌食用。

1、補(bǔ)血作用

羊血富含血紅蛋白和鐵元素,有助于改善缺鐵性貧血,可配合當(dāng)歸、熟地黃等中藥材調(diào)理。

2、止血功效

羊血中的凝血因子能促進(jìn)血小板聚集,對外傷性出血有輔助止血效果,嚴(yán)重出血仍需及時(shí)就醫(yī)。

3、散瘀解毒

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為羊血可化解瘀血,緩解跌打損傷后的局部腫脹,外用時(shí)可配伍紅花等活血藥材。

4、營養(yǎng)補(bǔ)充

含優(yōu)質(zhì)蛋白及維生素B12,適合術(shù)后或營養(yǎng)不良者適量食用,建議搭配菠菜等富含維生素C的蔬菜促進(jìn)鐵吸收。

食用羊血應(yīng)充分煮熟,避免與寒涼食物同食,痛風(fēng)患者及孕婦需遵醫(yī)囑控制攝入量,出現(xiàn)皮疹或胃腸不適立即停用。

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