指導意見：膽囊息肉患者可以吃南瓜，膽囊息肉根據(jù)它的成分分為真性息肉和假性息肉，絕大多數(shù)屬于假性息肉，也就是膽固醇的結(jié)晶，其病因主要是膽汁酸、膽固醇以及卵磷脂，它的溶解失去平衡，從而使膽固醇析出，形成結(jié)晶樣的物質(zhì)，稱為膽囊息肉。南瓜作為蔬菜里的食物，含有豐富的維生素c，對于膽汁酸，膽固醇以及卵磷脂的溶解平衡不帶來任何的副作用或者對膽固醇、膽汁酸以及卵磷脂的溶解平衡，不產(chǎn)生任何影響，膽囊息肉患者吃南瓜不會加重膽囊息肉的生存，所以膽囊息肉患者可以吃南瓜。