恢復(fù)期可先給予清淡、柔軟、易消化的流食，逐漸過渡到半流質(zhì)飲食、正常飲食。具體飲食調(diào)理包括1.恢復(fù)期可給予清談、易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食為宜。2.病情穩(wěn)定之后，宜進(jìn)食高熱量、高蛋白、易消化的食物，忌辛辣刺激性食物，忌酒、濃茶、咖啡等。1、重度創(chuàng)傷病人因大量體液丟失，病人口渴明顯，此時要限制病人的飲水量，以免大量飲水造成胃擴(kuò)張，影響胃功能。如果病人有饑餓感，且有食欲，給少量米湯、豆汁，可滿足病人對飲食的需要，也可中和胃酸，并通過飲食調(diào)節(jié)病人的情緒。2、在確定病人胃腸功能正常的情況下，鼓勵多進(jìn)食高蛋白、高維生素、易消化、少刺激的食物，多食水果、蔬菜汁等。尊重病人的飲食習(xí)慣，在不影響食物多樣化的基礎(chǔ)上，不強(qiáng)求按比例飲食。少量多餐，一次進(jìn)食不宜過飽，以免影響消化與吸收。3、多食含豐富維生素A、C、B族的食物，宜利尿清熱、易消化吸收的食物。新鮮瓜果汁:西瓜汁、梨汁等;大棗、小米粥、蜂蜜水、菜湯、西紅柿汁、紅豆、牛奶、豆制品、綠豆湯等。