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胡蘿卜炒雞蛋怎樣做吃了營養(yǎng)

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問題描述

胡蘿卜炒雞蛋怎樣做吃了營養(yǎng)

醫(yī)生回答

李珍崢

李珍崢 副主任醫(yī)師

解放軍總醫(yī)院第七醫(yī)學(xué)中心

如果想吃胡蘿卜炒雞蛋,更營養(yǎng)可以把胡蘿卜洗凈切成絲兒之后,把雞蛋打入碗中放入鹽,然后攪拌均勻之后,鍋中放入適量的油,把油燒熱至七成熟,然后倒入蛋液快速的滑熟盛出來鍋里再留點(diǎn)油,放入胡蘿卜絲炒半熟之后放入雞蛋炒勻

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