子宮內(nèi)膜癌術(shù)后需避免高脂肪、辛辣刺激、腌制及含雌激素的食物，如肥肉、辣椒、臘肉、蜂王漿等。術(shù)后飲食應(yīng)以清淡易消化為主，減少胃腸負(fù)擔(dān)，促進(jìn)恢復(fù)。

1、高脂肪食物

術(shù)后需限制肥肉、油炸食品、奶油等高脂肪食物攝入。高脂飲食可能加重胃腸消化負(fù)擔(dān)，影響術(shù)后傷口愈合。長(zhǎng)期高脂飲食還可能增加血脂異常風(fēng)險(xiǎn)，不利于整體健康恢復(fù)?？蛇x擇蒸煮等低脂烹飪方式，適量補(bǔ)充魚類、禽類等優(yōu)質(zhì)蛋白。

2、辛辣刺激食物

辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料及酒精類飲品應(yīng)嚴(yán)格避免。這些食物可能刺激消化道黏膜，引發(fā)胃腸不適或腹瀉，影響營(yíng)養(yǎng)吸收。術(shù)后初期建議選擇小米粥、南瓜羹等溫和食物，待胃腸功能恢復(fù)后再逐步嘗試其他食材。

3、腌制加工食品

臘肉、咸魚、罐頭等含亞硝酸鹽的腌制食品需忌口。亞硝酸鹽可能轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)，增加疾病復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)這類食品鈉含量過高，可能引起水鈉潴留，不利于術(shù)后水腫消退。新鮮蔬菜水果是更好的選擇，但需確保洗凈去皮。

4、含雌激素食物

蜂王漿、雪蛤、胎盤制品等可能含外源性雌激素的食物應(yīng)禁止食用。子宮內(nèi)膜癌的發(fā)生與雌激素水平密切相關(guān)，術(shù)后攝入這類食物可能干擾內(nèi)分泌平衡。豆制品中的植物雌激素含量較低，可適量食用，但需避免大量攝入。

5、生冷堅(jiān)硬食物

術(shù)后短期內(nèi)應(yīng)避免冰淇淋、生魚片等生冷食物及堅(jiān)果、脆骨等堅(jiān)硬食材。生冷食物可能引起胃腸痙攣，堅(jiān)硬食物可能損傷尚未完全愈合的消化道黏膜。建議食物溫度保持在40℃左右，質(zhì)地以軟爛為宜，如燉湯、果泥等。

子宮內(nèi)膜癌患者術(shù)后飲食需遵循循序漸進(jìn)原則，從流質(zhì)、半流質(zhì)逐步過渡到普食。每日可少量多餐，保證蛋白質(zhì)與維生素?cái)z入，適當(dāng)補(bǔ)充含鐵食物預(yù)防貧血。術(shù)后1-2個(gè)月需定期復(fù)查，根據(jù)恢復(fù)情況調(diào)整飲食方案。烹飪時(shí)注意食材新鮮與衛(wèi)生，避免食用隔夜飯菜。若出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系主治醫(yī)師評(píng)估。