醫(yī)生回答
李捷 主治醫(yī)師
青縣第二人民醫(yī)院
豆芽不是發(fā)物，一般可以適量食用。豆芽不是發(fā)物，可以適量食用。豆芽不是發(fā)制品，所謂發(fā)制品是指特別容易誘發(fā)某種疾病或加重已經(jīng)發(fā)生的疾病的食物。一般情況下，發(fā)制品也是食品。適量食用不會(huì)對(duì)大部分人產(chǎn)生副作用或不適，只針對(duì)一些特殊體質(zhì)和與之相關(guān)的一些疾病。豆芽屬于一種蔬菜，含有豐富的維生素，如維生素B、維生素C、維生素A等，適量食用有助于增強(qiáng)身體的抗病能力，同時(shí)還含有微量元素和礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充人體新陳代謝所需的能量。建議患者平時(shí)注意均衡飲食，多吃蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物，同時(shí)可適當(dāng)鍛煉身體，增強(qiáng)抵抗力。
