叉叉草泡水喝具有清熱解毒、利尿消腫等功效。叉叉草一般是指車前草，屬于藥食同源的植物，其泡水飲用有助于緩解咽喉腫痛、小便不利等癥狀，但需注意適量使用并遵醫(yī)囑。

1、清熱解毒

車前草性寒，含有車前苷、熊果酸等成分，泡水飲用后可幫助清除體內(nèi)熱毒，適用于風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀。若因上火出現(xiàn)目赤腫痛，可配伍菊花一同沖泡。脾胃虛寒者不宜長期飲用。

2、利尿消腫

車前草中的桃葉珊瑚苷能促進鈉離子排出，有助于改善水腫、小便短赤等癥狀。對于泌尿系統(tǒng)感染引起的尿頻尿急，可搭配蒲公英增強消炎效果。腎功能不全者需謹慎使用。

3、止咳化痰

車前草水煎液能抑制支氣管痙攣，緩解肺熱咳嗽、痰黃黏稠等癥狀。與枇杷葉同煮可增強潤肺效果。需注意風(fēng)寒咳嗽者禁用，孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

4、抑菌消炎

車前草提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制作用，外用可輔助治療皮膚濕疹。內(nèi)服時建議搭配金銀花增強抗菌效果，避免與抗生素同服。

5、調(diào)節(jié)血壓

車前草中的黃酮類物質(zhì)有助于擴張血管，對高血壓引起的頭暈?zāi)垦Ｓ幸欢ň徑庾饔?。建議與決明子配伍使用，低血壓患者及長期服藥者須咨詢醫(yī)生。

使用車前草泡水時建議每日用量控制在10-15克干品，連續(xù)飲用不超過7天。出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適需停用。慢性病患者、過敏體質(zhì)者及兒童應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用，避免與利尿劑、降壓藥同服。日?？纱钆滢曹尤?、茯苓等健脾食材，減少寒涼刺激。