清熱解毒膳湯品 鯽魚生地土茯苓湯
這湯是廣東夏天最受歡迎的清熱解毒涼血藥膳湯，醫(yī)生也強烈推薦。生地和土茯苓可以用生鮮品代替，如果買不到生鮮品可以去藥店購買炮制的生地和土茯苓。
很多人不能接受湯里有中藥的味道，但這兩種藥膳成分有美味的鯽魚和棗中和，煮的湯口感涼爽，沒有中藥的味道。
夏季血熱、濕毒引起的濕疹皮炎、皮膚瘙癢等癥狀，經(jīng)常喝這湯有輔助治療的效果。
主要食材:鯽魚一條，瘦肉40克，生地40克(干品)，土茯苓40克(干品)，棗一片，姜片一片。
詳細做法:
1.鯽魚去掉里面的黑膜，洗干凈的鍋里放油，先把姜片放入鍋里煎，然后放入鯽魚，煎至兩面變黃。
2.鍋里放入4碗水，約1000毫升。用大火煮。
3.將煮好的鯽魚和湯一起放入鍋中，放入肉片。
4.面料和土茯苓，棗稍微清洗后放入煮湯袋，放入砂鍋。
5.用大火煮后，轉(zhuǎn)為小火慢慢煮1小時左右。
6.最后撇去湯中的浮沫，加鹽調(diào)味即可
免責聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
