冬天吃小米紅豆粥都有哪些好處 冬天吃小米紅豆粥能滋補(bǔ)氣血
小米紅豆粥是許多人比較喜愛的一種營養(yǎng)粥，而且小米與紅豆的搭配不但軟硬適口，而且容易消化吸收，具有有健脾養(yǎng)胃、滋陰養(yǎng)顏等都功效，那么冬天適合吃小米紅豆粥嗎?下面小編帶您去看看冬天吃小米紅豆粥好嗎?冬天吃小米紅豆粥有什么好處?
冬天吃一些小米紅豆粥是非常好的，紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血，讓你在冬冬季節(jié)手腳不再寒冷。而且小米搭配紅豆更易被人體吸收，冬天人體脾胃消化能力相對較強(qiáng)，吸收較好，所以，身體較虛弱的人可以在冬季煮一些小米紅豆粥服用。另外紅豆豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，能夠起到清熱利尿、祛濕排毒作用。
小貼士：在煮紅豆粥的時候最好不要喝大米一起煮，因為大米長在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉，一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個粥就稠了。
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