牛奶棗的功效與作用
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牛奶棗含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素被稱為“維生素丸”。水果形狀優(yōu)美，有蘋果、梨、棗的味道，也享有“熱帶小蘋果”的美譽。那么牛奶棗的功效和作用是什么呢？我們來看看。
牛奶棗的功效和作用
1.保肝
研究證實，每天給受四氯化碳肝損傷的兔子喂一周牛奶棗煎劑。因此，與對照組相比，血清總蛋白和白蛋白顯著增加，表明牛奶棗具有保肝作用。
2.抗過敏
牛奶棗乙醇提取物能抑制抗體的產(chǎn)生，抑制小鼠反應性抗體，提示棗具有抗異常反應作用。
3.增強人體免疫力
牛奶棗含有大量的糖，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、低聚糖、阿拉伯聚糖和由葡萄糖和果糖組成的半乳醛聚糖；并含有大量的維生素C、多種維生素，如核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等，具有很強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
4.增強肌力
體重增加實驗老鼠每天服用牛奶棗煎劑3周，體重增加明顯高于對照組，游泳時間明顯延長于對照組，表明牛奶棗具有增強肌肉力量和增加體重的作用。
5.鎮(zhèn)靜安神
牛奶棗中所含的黃酮-雙-葡萄糖苷A具有鎮(zhèn)靜、催眠和降低血壓的作用。分離的葡萄柚配質(zhì)C糖苷具有中樞抑制作用，即減少自發(fā)運動、刺激反射和強直木僵硬。因此，牛奶棗具有鎮(zhèn)靜和鎮(zhèn)靜的作用。
6.抗癌、抗突變
牛奶棗含有多種三種化合物，其中葉木酸和山地植物酸具有抗癌活性，可抑制肉瘤S-180。牛奶棗中所含的營養(yǎng)物質(zhì)可以增強人體的免疫功能，對預防癌癥和維持人體內(nèi)臟功能有一定的作用。
這里介紹一下牛奶棗的功效和作用。牛奶棗雖然有很多功效和作用，但是吃前腰也有很多禁忌。
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