甘草泡水喝具有清熱解毒、止咳化痰、補脾益氣等功效。甘草是臨床常用的中藥材，主要有生甘草、炙甘草兩種炮制品，其活性成分包括甘草酸、甘草次酸、黃酮類化合物等，適量飲用有助于緩解咽喉腫痛、脾胃虛弱等癥狀。

1、清熱解毒

甘草中的甘草酸具有抗炎作用，能抑制細菌內毒素釋放，對咽喉炎、口腔潰瘍等熱毒癥狀有緩解效果。常與金銀花、桔梗配伍增強療效，但長期大量服用可能導致水鈉潴留，高血壓患者需慎用。

2、止咳化痰

甘草次酸能促進支氣管黏液分泌，稀釋痰液，改善咳嗽癥狀。對于風寒咳嗽可搭配生姜，風熱咳嗽宜配桑白皮。需注意甘草不宜與甘遂、大戟等峻下逐水藥同用，可能產生毒性反應。

3、補脾益氣

炙甘草經蜜炙后補益作用增強，能改善脾胃虛弱引起的食欲不振、倦怠乏力。常與黨參、白術組成四君子湯基礎方。糖尿病患者應控制用量，避免蜂蜜炮制品影響血糖。

4、調和藥性

甘草在中藥復方中起調和諸藥作用，能緩解附子、烏頭等藥物的毒性，減輕大黃、芒硝的瀉下烈性。但連續(xù)使用不宜超過7天，長期服用可能引起假性醛固酮增多癥。

5、抗氧化

甘草黃酮可清除自由基，減輕氧化應激損傷，對慢性肝炎輔助治療有一定價值。建議每日用量3-10克，過量可能引發(fā)頭痛、浮腫等不良反應，孕婦及低血鉀癥患者禁用。

使用甘草泡水時建議選用無硫熏蒸的優(yōu)質飲片，沸水沖泡10分鐘后飲用，每日1-2次為宜。出現水腫、血壓升高需立即停用。慢性病患者服用前應咨詢中醫(yī)師，避免與強心苷類、利尿劑等西藥相互作用。日常可搭配菊花、陳皮等藥材增強功效，但不宜與海藻、京大戟等十八反藥物同服。