共用筷子一般不會(huì)傳染疾病。傳播風(fēng)險(xiǎn)主要與口腔黏膜破損、病原體存活能力、共用餐具清潔度、感染者病毒載量以及個(gè)人免疫力等因素有關(guān)。

1、口腔黏膜破損：

健康完整的口腔黏膜能有效阻擋多數(shù)病原體入侵。但當(dāng)存在口腔潰瘍、牙齦出血等黏膜破損時(shí)，乙肝病毒、幽門螺桿菌等可能通過血液或唾液接觸傳播。日常需避免與他人共用牙刷、牙簽等可能造成黏膜損傷的物品。

2、病原體存活能力：

艾滋病病毒在體外存活時(shí)間極短，通過餐具傳播的可能性幾乎為零。但皰疹病毒、流感病毒等可在餐具表面存活數(shù)小時(shí)，若在病毒存活期間接觸黏膜可能造成感染。建議定期用沸水或消毒柜處理餐具。

3、餐具清潔度：

附著食物殘?jiān)目曜涌赡茏躺?xì)菌。金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見食源性致病菌可通過未清潔徹底的餐具傳播。聚餐時(shí)應(yīng)使用公筷，家用筷子建議每3-6個(gè)月更換。

4、感染者病毒載量：

活動(dòng)性肺結(jié)核患者痰液中含大量結(jié)核桿菌，乙肝患者發(fā)作期血液病毒載量高，此時(shí)共用餐具風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)增加。與傳染病急性期患者接觸時(shí)，建議實(shí)行分餐制。

3、個(gè)人免疫力：

兒童、孕婦及免疫力低下人群更易發(fā)生機(jī)會(huì)性感染?；熁颊?、HIV感染者等應(yīng)避免與他人共用餐具。健康人群通過唾液傳播疾病的概率通常低于0.1%。

保持餐具清潔干燥是預(yù)防傳播的關(guān)鍵。木質(zhì)筷子需每日煮沸消毒，金屬或密胺材質(zhì)更適合高溫處理。家庭可配置紫外線消毒柜，外出就餐優(yōu)先選擇一次性餐具。若接觸傳染病患者后出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉等癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)排查。日常注意補(bǔ)充維生素C和鋅元素，增強(qiáng)黏膜防御能力，規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于提升免疫功能。