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胡蘿卜喝芹菜有什么好處?吃胡蘿卜和芹菜有助預防腸癌

疾病飲食編輯 醫(yī)路陽光
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關鍵詞: 胡蘿卜 腸癌

胡蘿卜和芹菜是平民餐桌上最常見的兩種蔬菜。英國《每日郵報》最近報道,英國醫(yī)學委員會雜志《BMC胃腸病學》發(fā)表了新的研究,胡蘿卜和芹菜在預防腸癌方面起著重要作用。

韓國翰林大學科學家發(fā)現(xiàn),胡蘿卜和芹菜中的抗氧化劑毛地黃黃酮可遏制腸道腫瘤細胞分裂,并導致癌細胞死亡。據(jù)專家介紹,除胡蘿卜和芹菜外,含有毛地黃酮的食物有橄欖油、青椒、百里香葉、甘菊茶、薄荷等。

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