腎小球腎炎患者可通過(guò)低鹽優(yōu)質(zhì)蛋白飲食、限制水分?jǐn)z入、補(bǔ)充維生素、避免高鉀食物、適量食用利尿食物等方式進(jìn)行食療。腎小球腎炎可能與感染、免疫異常、遺傳等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為血尿、蛋白尿、水腫等癥狀。
每日食鹽攝入量控制在3克以內(nèi),選擇雞蛋、牛奶、魚(yú)肉等生物價(jià)高的優(yōu)質(zhì)蛋白,減少豆類(lèi)等植物蛋白攝入。急性期蛋白質(zhì)攝入量為每公斤體重0.6-0.8克,慢性期可增至0.8-1克。烹飪時(shí)可采用蒸煮方式,避免腌制食品。
出現(xiàn)水腫或少尿時(shí),每日液體攝入量應(yīng)為前日尿量加500毫升。可記錄24小時(shí)出入量,使用有刻度的水杯控制飲水量。湯類(lèi)、粥品等隱性水分也需計(jì)算在內(nèi),避免加重心臟負(fù)擔(dān)。
多食用富含維生素B族的糙米、燕麥,以及維生素C含量高的蘋(píng)果、白菜。脂溶性維生素需在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充,特別是維生素D缺乏者。避免高溫烹煮導(dǎo)致維生素流失,蔬菜建議急火快炒。
血鉀升高時(shí)應(yīng)限制香蕉、橙子、土豆、菌菇等高鉀食物攝入。蔬菜可先切碎浸泡或焯水以減少鉀含量,避免飲用菜湯。定期監(jiān)測(cè)血鉀水平,出現(xiàn)肌肉無(wú)力等異常及時(shí)就醫(yī)。
冬瓜、黃瓜、薏苡仁等食物具有利水消腫作用,可搭配鯉魚(yú)、赤小豆煮湯。合并高血壓者可飲用菊花決明子茶,但需注意監(jiān)測(cè)電解質(zhì)。腎功能?chē)?yán)重受損者須遵醫(yī)囑調(diào)整膳食方案。
腎小球腎炎患者應(yīng)建立規(guī)律作息,每日測(cè)量血壓和體重。避免劇烈運(yùn)動(dòng),可選擇散步、太極拳等低強(qiáng)度活動(dòng)。注意保暖防感染,出現(xiàn)尿液泡沫增多或下肢水腫加重時(shí)需及時(shí)復(fù)查尿常規(guī)和腎功能。嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥,不可自行調(diào)整利尿劑等藥物劑量。定期隨訪監(jiān)測(cè)24小時(shí)尿蛋白定量和腎小球?yàn)V過(guò)率等指標(biāo)。
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