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可以補(bǔ)血的食譜是什么呢?

病情描述:
我最近出現(xiàn)了缺血的癥狀,可以補(bǔ)血的食譜是什么呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)貧血癥狀或需要補(bǔ)血,可以適量吃豬肝、紅棗、菠菜、黑芝麻等食物,也可以遵醫(yī)囑吃硫酸亞鐵片、富馬酸亞鐵、右旋糖酐鐵等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 豬肝

豬肝富含血紅素鐵,吸收率高,適合缺鐵性貧血患者食用,建議每周食用1-2次。

2. 紅棗

紅棗含有一定量非血紅素鐵和維生素C,有助于促進(jìn)鐵吸收,可搭配其他食材燉湯或煮粥。

3. 菠菜

菠菜含鐵量較高,同時(shí)富含葉酸,適合營養(yǎng)性貧血患者,烹飪時(shí)建議焯水去除草酸。

4. 黑芝麻

黑芝麻含有鐵、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,可磨粉后加入牛奶或粥中食用。

二、藥物

1. 硫酸亞鐵片

用于治療缺鐵性貧血,可能出現(xiàn)胃腸刺激癥狀,需餐后服用避免不良反應(yīng)。

2. 富馬酸亞鐵

鐵含量較高且吸收較好,適用于中重度缺鐵性貧血患者。

3. 右旋糖酐鐵

注射用鐵劑,適用于口服鐵劑無效或不能耐受的患者。

補(bǔ)血期間應(yīng)避免濃茶、咖啡等影響鐵吸收的飲品,同時(shí)保證優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素C的攝入以促進(jìn)造血功能。

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