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油條里的明礬對身體有害嗎?

病情描述:
聽說油條里含有很多的明礬,這種物質(zhì)對身體有傷害嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
油條中確實(shí)含有明礬。油條中的明礬,是含鋁的無機(jī)物,不可經(jīng)常食用。油條不能多吃,不是因?yàn)楹忻鞯\,現(xiàn)在早就開始普及無明礬無食堿加工的油條了.油條的熱量太高,如果一根油條100克的話,其熱量近400千卡。
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