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鵪鶉蛋能健腦嗎?

病情描述:
我平時工作比較忙,偶爾會出現(xiàn)腦疲勞的問題,媽媽叫我吃點鵪鶉蛋改善一下,鵪鶉蛋能健腦嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不僅鵪鶉蛋可以健腦,鵪鶉肉也是可以健腦的,因為鵪鶉肉和鵪鶉蛋中豐富的卵磷脂和腦磷脂是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),所以又有健腦作用。
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