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吃什么補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好呢？

病情描述:
我最近正在健身，我的教練說(shuō)讓我平時(shí)多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)。吃什么補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以適量吃雞蛋、牛奶、魚(yú)肉、大豆等食物，也可以遵醫(yī)囑吃乳清蛋白粉、酪蛋白、大豆蛋白粉、復(fù)合氨基酸等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白，生物利用率高，適合大多數(shù)人食用。

2、牛奶

牛奶含有豐富的乳清蛋白和酪蛋白，有助于補(bǔ)充每日所需蛋白質(zhì)。

3、魚(yú)肉

魚(yú)肉是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，同時(shí)富含不飽和脂肪酸，對(duì)健康有益。

4、大豆

大豆及其制品含有植物性蛋白，適合素食者補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

二、藥物

1、乳清蛋白粉

乳清蛋白粉是從牛奶中提取的蛋白質(zhì)，吸收率高，適合運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充。

2、酪蛋白

酪蛋白消化吸收較慢，適合在睡前補(bǔ)充，提供持續(xù)蛋白質(zhì)供應(yīng)。

3、大豆蛋白粉

大豆蛋白粉是植物性蛋白補(bǔ)充劑，適合乳糖不耐受人群。

4、復(fù)合氨基酸

復(fù)合氨基酸可直接被人體吸收利用，適合消化功能較弱者。

蛋白質(zhì)補(bǔ)充應(yīng)根據(jù)個(gè)人身體狀況和需求選擇合適的方式，過(guò)量補(bǔ)充可能增加肝腎負(fù)擔(dān)，建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下合理補(bǔ)充。

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