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尿酸高飲食要注意什么

病情描述:
這兩天一直有出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛以及關(guān)節(jié)腫脹的癥狀。尿酸高飲食要注意什么?
共1個回答
吳東海 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

尿酸高患者飲食應(yīng)注意控制高嘌呤食物攝入,主要需避免動物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯等高嘌呤食物,適量食用豆制品、菌菇類等中嘌呤食物,增加低脂乳制品、新鮮蔬菜水果等低嘌呤食物,每日飲水量建議超過2000毫升。

1、避免高嘌呤

動物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚等食物嘌呤含量極高,可能誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。急性期需嚴(yán)格限制,緩解期每周攝入不超過100克。

2、控制中嘌呤

黃豆、香菇、紫菜等中嘌呤食物可適量食用,每日嘌呤總攝入量建議控制在150毫克以下,烹調(diào)時建議先焯水減少嘌呤含量。

3、增加低嘌呤

雞蛋、低脂牛奶、蘋果等低嘌呤食物可自由選擇,其中乳制品中的乳清蛋白有助于促進尿酸排泄,建議每日攝入300毫升以上。

4、充足飲水

每日飲水量應(yīng)達到2000-3000毫升,可選用弱堿性水或淡茶水,分次飲用幫助稀釋尿酸濃度,但腎功能不全者需控制入水量。

除飲食控制外,建議保持規(guī)律運動控制體重,避免劇烈運動誘發(fā)痛風(fēng),同時需定期監(jiān)測血尿酸水平并在醫(yī)生指導(dǎo)下進行藥物治療。

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