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山楂醬的制作方法有哪些

病情描述:
山楂醬的制作方法有哪些
共1個(gè)回答
牛建海 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
保定市第一中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
山楂醬的制作方法是:
1、山楂洗凈。
2、去籽備用。
3、把冰糖加水倒入鍋內(nèi)煮開,再小火,直至全部融化,有些粘液狀。
4、倒入去籽山楂,煮開后小火慢煮。
5、可用勺子幫助擠壓山楂成泥狀。
6、關(guān)火,擠入檸檬汁,等冷卻。
7、裝入清潔消毒后的玻璃罐中,放冰箱,由于自制不加防腐劑,請(qǐng)盡快食用。
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