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膽囊結石可以吃豆腐嗎

病情描述:
膽囊結石能吃豆腐嗎
共1個回答
咸國哲 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 肝膽外科
膽囊結石的患者如果不是處于疾病的發(fā)病期,是可以吃豆腐的。豆腐是一種脂肪含量比較低的食物,所以對膽囊結石的患者沒有影響。對于膽囊結石的患者,飲食上主要是限制高脂肪和高膽固醇食物的攝入,因為這兩種食物會加重肝臟代謝的負擔。所以常見的動物內(nèi)臟、肥肉和油炸食品,都不適合膽囊結石的患者。膽囊結石患者還應該注意不要暴飲暴食,暴飲暴食會促進膽汁大量的分泌,導致膽囊的強烈收縮,很可能會引起膽囊發(fā)炎。
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