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黃精泡酒為什么要蒸過才能泡

病情描述:
黃精泡酒為什么要蒸過才能泡
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
黃精泡酒要蒸過才能泡是因為通過曬蒸能夠使黃精變熟。黃精泡酒通常不會用生黃精泡酒,因為生黃精有麻味,而且還會刺人的咽喉,不能直接用藥或者泡酒,通過曬蒸以后能夠讓黃精的口感更好,也能去除麻味,避免對喉嚨造成刺激。黃精能夠起到補脾、潤肺、益腎的滋補效果,還能夠起到強筋骨的作用,對于腎精虧損、肺虛燥咳、脾胃虛弱有一定的治療效果,也比較適合心煩失眠、食欲不振、四肢水腫的人群。
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