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枸杞南瓜雜米粥是怎樣煮的

病情描述:
枸杞南瓜雜米粥是怎樣煮的
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陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
枸杞南瓜雜米粥是粗糧,經(jīng)常吃可以養(yǎng)生,原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,紅米50克,水4碗。制法:枸杞洗凈,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和紅米淘洗干凈。一起放到砂鍋中,小火熬制40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟。營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素都非常豐富,口感香甜柔軟。
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