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如何吃枸杞最好

病情描述:
如何吃枸杞最好
共1個(gè)回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
吃枸杞時(shí)要注意,用枸杞子泡水或煲湯時(shí),其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來(lái)。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對(duì)枸杞子中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時(shí)要注意,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補(bǔ)過度。
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