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吃哪些食物可以提高記憶力

病情描述:
吃哪些食物可以提高記憶力
共1個回答
邵自強 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科
提高記憶力要補充營養(yǎng)蛋白,為保持較強的記憶力,腦組織極需一種叫做乙酰膽堿的神經(jīng)遞質(zhì),而乙酰膽堿又是從膽堿轉(zhuǎn)化而來,所以富含膽堿的食物如肉類、禽蛋、豆制品、大米、堅果等亦可推選入食譜之列。
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