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哪些食物維生素B最多

病情描述:
哪些食物維生素B最多
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若需要補(bǔ)充維生素B，可以適量吃動(dòng)物肝臟、全谷物、雞蛋、深綠色蔬菜等食物，也可以遵醫(yī)囑吃維生素B1片、維生素B2片、維生素B6片、復(fù)合維生素B片等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 動(dòng)物肝臟

動(dòng)物肝臟富含維生素B1、B2、B6和B12，尤其是豬肝和雞肝含量較高，適量食用有助于補(bǔ)充多種B族維生素。

2. 全谷物

糙米、燕麥等全谷物含有豐富的維生素B1、B2和B3，日常飲食中用全谷物替代部分精制谷物可增加B族維生素?cái)z入。

3. 雞蛋

雞蛋特別是蛋黃含有維生素B2、B5和B12，是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源的同時(shí)也能提供多種B族維生素。

4. 深綠色蔬菜

菠菜、西藍(lán)花等深綠色蔬菜富含葉酸即維生素B9，同時(shí)含有一定量的維生素B2和B6，適合日常補(bǔ)充。

二、藥物

1. 維生素B1片

用于預(yù)防和治療維生素B1缺乏癥，如腳氣病等，需在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)缺乏程度調(diào)整劑量。

2. 維生素B2片

適用于口角炎、舌炎等維生素B2缺乏癥狀，服用期間尿液可能呈現(xiàn)黃色屬正常現(xiàn)象。

3. 維生素B6片

可改善妊娠嘔吐、脂溢性皮炎等與維生素B6缺乏相關(guān)的癥狀，長(zhǎng)期大劑量使用需監(jiān)測(cè)神經(jīng)毒性。

4. 復(fù)合維生素B片

含多種B族維生素成分，適合需要綜合補(bǔ)充的人群，但需避免與其他含B族維生素的補(bǔ)充劑同服。

日常飲食中注意均衡搭配富含B族維生素的食物，出現(xiàn)明顯缺乏癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢測(cè)，藥物補(bǔ)充需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，避免過(guò)量攝入。

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