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黃米好處和功效

病情描述:
黃米好處和功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

黃米富含多種營養(yǎng)素,具有改善消化功能、增強免疫力、調(diào)節(jié)血糖、保護心血管等功效,適量食用有助于健康。

1、改善消化功能

黃米含有豐富的膳食纖維,能夠促進胃腸蠕動,幫助消化,預(yù)防便秘。膳食纖維還能增加飽腹感,有助于控制體重。

2、增強免疫力

黃米中含有鋅、硒等微量元素以及B族維生素,這些成分有助于增強免疫系統(tǒng)功能,提高身體抵抗力,減少感染風險。

3、調(diào)節(jié)血糖

黃米的升糖指數(shù)較低,適合糖尿病患者適量食用。其含有的膳食纖維能夠延緩糖分吸收,幫助穩(wěn)定血糖水平。

4、保護心血管

黃米中的不飽和脂肪酸和植物甾醇有助于降低血液中的膽固醇水平,減少動脈粥樣硬化的風險,保護心血管健康。

黃米可煮粥或與其它谷物搭配食用,但需注意適量,避免過量攝入影響其它營養(yǎng)素的吸收。

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