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滿(mǎn)一歲寶寶能吃豆腐嗎

病情描述:
滿(mǎn)一歲寶寶能吃豆腐嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

滿(mǎn)一歲寶寶可以適量吃豆腐,豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),有助于嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育,但需注意過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)和進(jìn)食安全。

1、營(yíng)養(yǎng)需求:

一歲后寶寶需補(bǔ)充多樣化蛋白質(zhì),豆腐作為植物蛋白來(lái)源,可搭配肉類(lèi)均衡營(yíng)養(yǎng)。

2、過(guò)敏預(yù)防:

首次添加豆腐應(yīng)少量嘗試,家長(zhǎng)需連續(xù)觀(guān)察3天是否出現(xiàn)皮疹、腹瀉等大豆蛋白過(guò)敏反應(yīng)。

3、性狀處理:

家長(zhǎng)需將豆腐搗碎或切小塊,避免整塊吞咽導(dǎo)致窒息,建議搭配粥類(lèi)等濕潤(rùn)食物共同進(jìn)食。

4、食用頻率:

每周食用2-3次為宜,過(guò)量可能影響鐵吸收,建議與維生素C豐富的水果同食提升鐵利用率。

選擇嫩豆腐更易消化,避免添加調(diào)味料,出現(xiàn)嘔吐或濕疹時(shí)應(yīng)暫停食用并咨詢(xún)兒科醫(yī)生。

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