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吃洋蔥的好處與功效是什么

病情描述:
吃洋蔥的好處與功效是什么
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

洋蔥富含多種營養(yǎng)成分,適量食用有助于促進(jìn)健康。

1、抗氧化作用

洋蔥含有槲皮素等抗氧化物質(zhì),有助于清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。

2、心血管保護(hù)

洋蔥中的硫化物可以降低血液粘稠度,改善血液循環(huán),減少心血管疾病風(fēng)險。

3、增強(qiáng)免疫

洋蔥含有豐富的維生素C和硒元素,能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力,提高抗病能力。

4、抗菌消炎

洋蔥中的大蒜素具有天然抗菌作用,對多種致病菌有抑制作用,有助于預(yù)防感染。

建議將洋蔥作為日常膳食的組成部分,可生食或熟食,但胃腸敏感者應(yīng)適量食用。

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