醫(yī)生回答
劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
高血糖患者可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、選擇低升糖指數(shù)食物等方式輔助控制血糖。
1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)減少精制米面攝入，用糙米、燕麥等全谷物替代部分主食，每日主食量控制在200-300克，分4-5次進(jìn)食。
2、控制碳水化合物選擇復(fù)合型碳水化合物，避免單糖和雙糖，每餐碳水化合物攝入量控制在50-60克，注意監(jiān)測餐后血糖變化。
3、增加膳食纖維每日攝入25-30克膳食纖維，可通過食用西藍(lán)花、菠菜等綠葉蔬菜，以及蘋果、梨等帶皮水果實(shí)現(xiàn)。
4、低升糖指數(shù)食物優(yōu)先選擇升糖指數(shù)低于55的食物，如豆類、乳制品、大多數(shù)非淀粉類蔬菜，避免西瓜、菠蘿等高升糖指數(shù)水果。
建議高血糖患者適量食用苦瓜、燕麥、黑木耳、魔芋等食物，也可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物，需定期監(jiān)測血糖并配合運(yùn)動治療。
