醫(yī)生回答
張立紅 主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院
燕窩含有豐富的蛋白質(zhì)和少量的礦物質(zhì)，長期食用燕窩可以增強免疫力，起到美容養(yǎng)顏、滋陰補氣的作用。燕窩里邊含有的營養(yǎng)成分非常的高，一般建議一周吃兩到三次，連續(xù)食用三個月為好。燕窩是雨燕的唾液、羽毛、苔蘚甚至糞便等組成的，是一種常見的保健食品，中醫(yī)認為燕窩可以滋陰補氣，養(yǎng)顏美容，女性吃燕窩要注意適量，燕窩蛋白質(zhì)含量較高，對于蛋白過敏的人，不宜吃，寒濕體質(zhì)、怕冷、容易胃脹的人不宜吃。
