肝硬化并腹水患者的飲食應(yīng)該清淡、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，避免進(jìn)食硬的食物。酒精性肝硬化患者除了肝臟功能的損傷，還會引起其它的嚴(yán)重的并發(fā)癥，例如因為門脈高壓可以導(dǎo)致胃底食管靜脈曲張，肝硬化的患者還會因為低蛋白血癥、鈉水潴留以及腹腔靜脈淋巴回流受阻形成腹水，而腹水又能反過來影響消化功能加重營養(yǎng)不良，形成惡性循環(huán)。因此肝硬化伴腹水的患者應(yīng)該清淡、低脂飲食，避免加重肝臟負(fù)擔(dān)及鈉水潴留，高蛋白飲食是減輕低蛋白血癥，避免吃硬的東西是防止胃底食管靜脈曲張破裂導(dǎo)致的上消化道大出血，肝硬化的患者必須戒酒，否則病情將進(jìn)展迅速，危及生命。