醫(yī)生回答
張立紅 主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
酸奶中含有豐富的鈣質(zhì)，它能夠吸附囤積于腸內(nèi)的膽固醇和中性脂肪，并促進這些成分排出體外。因此在喝酸奶的時候，不妨加入一點脫脂奶粉，能夠增加鈣質(zhì)的吸收。比較合適的增加量是400克酸奶中增加脫脂奶粉60克，在酸奶中增加了脫脂奶粉后，在室溫條件下放6小時還能有效增加乳酸菌。
張立紅 主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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