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銀耳湯喝了會(huì)發(fā)胖嗎 銀耳湯喝了有發(fā)胖的可能性嗎

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問(wèn)題描述

我昨天在外面的時(shí)候買了一些銀耳,然后馬上回家做了銀耳湯,我最近有點(diǎn)胖了,請(qǐng)問(wèn)銀耳湯喝了會(huì)不會(huì)發(fā)胖?

醫(yī)生回答

李峰

李峰 副主任醫(yī)師

臨汾市人民醫(yī)院

適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┿y耳湯不會(huì)引起身體發(fā)胖。銀耳湯是用銀耳熬制而成,銀耳湯的營(yíng)養(yǎng)豐富,一碗銀耳湯就含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維及鈣、鐵、鉀、磷等礦物質(zhì),從熱量的角度來(lái)說(shuō),每100克銀耳含有261大卡的熱量,每100克無(wú)糖銀耳湯的熱量為10大卡,而100克大米中含有的熱量是116大卡,因此銀耳湯的熱量并不高,屬于低熱量食物,減肥期間也可以適量食用,減肥期間適當(dāng)食用銀耳湯能補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可以增強(qiáng)飽腹感,減少其他食物的攝入。

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