冷啟剛 主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
乳腺增生患者可以適量吃黑豆。黑豆富含植物雌激素和大豆異黃酮，可能有助于調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，但需注意個體差異和適量原則。
1、調(diào)節(jié)激素黑豆中的大豆異黃酮具有雙向調(diào)節(jié)雌激素作用，可能緩解乳腺增生引起的激素失衡，建議每日攝入不超過30克。
2、營養(yǎng)補充黑豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，可為乳腺增生患者提供營養(yǎng)支持，推薦搭配谷物食用以提高蛋白質(zhì)利用率。
3、抗氧化作用黑豆富含花青素和多酚類物質(zhì)，有助于減輕氧化應激對乳腺組織的損傷，適宜煮熟后食用。
4、注意事項部分患者可能對豆類過敏，初次食用應少量嘗試；合并甲狀腺疾病者需咨詢醫(yī)生后再決定是否食用。
乳腺增生患者飲食應注意均衡，可適量食用黑豆、黃豆等豆制品，同時配合適度運動和規(guī)律作息，定期進行乳腺檢查。
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