慢性胃炎通常不會直接轉變?yōu)榘┌Y，但長期未控制的慢性萎縮性胃炎可能增加胃癌風險。主要影響因素有幽門螺桿菌感染、長期胃黏膜炎癥、不良飲食習慣、遺傳易感性。

幽門螺桿菌感染是慢性胃炎主要病因，持續(xù)感染可能導致胃黏膜萎縮。治療需根除幽門螺桿菌，常用藥物包括奧美拉唑、阿莫西林、克拉霉素三聯(lián)療法。

慢性炎癥反復刺激可能誘發(fā)腸上皮化生，屬于癌前病變。建議定期胃鏡監(jiān)測，可使用胃黏膜保護劑如瑞巴派特、替普瑞酮。

高鹽飲食、腌制食品攝入過多會損傷胃黏膜屏障。日常需減少刺激性食物，增加新鮮蔬菜水果攝入。

有胃癌家族史者癌變風險相對增高。這類人群應更嚴格進行胃鏡隨訪，必要時可考慮維生素E、硒等抗氧化劑輔助。

建議慢性胃炎患者每1-2年進行胃鏡檢查，保持規(guī)律飲食，避免煙酒刺激，發(fā)現(xiàn)異常及時干預。