醫(yī)生回答
侯勇 主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者可以適量吃雞肉，建議選擇低脂部位并避免油炸烹飪方式，同時可遵醫(yī)囑使用甲氨蝶呤、來氟米特、艾拉莫德等抗風(fēng)濕藥物。
1、食物選擇雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量較低，去皮雞胸肉更適合類風(fēng)濕患者，建議采用蒸煮燉等低溫烹飪方式減少炎癥反應(yīng)風(fēng)險。
2、營養(yǎng)搭配搭配深色蔬菜和全谷物可增強抗炎效果，西藍(lán)花、菠菜等富含抗氧化物質(zhì)，有助于緩解關(guān)節(jié)炎癥。
3、藥物干預(yù)甲氨蝶呤通過抑制免疫反應(yīng)延緩病情進(jìn)展，來氟米特可調(diào)節(jié)淋巴細(xì)胞功能，艾拉莫德具有雙重抗炎和免疫調(diào)節(jié)作用。
4、飲食禁忌避免同時攝入加工肉制品和高嘌呤食物，控制每日蛋白質(zhì)攝入量不超過每公斤體重1.2克，防止加重腎臟負(fù)擔(dān)。
保持規(guī)律作息和適度關(guān)節(jié)功能鍛煉，定期監(jiān)測血常規(guī)和肝腎功能，出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹加重應(yīng)及時復(fù)診調(diào)整治療方案。
