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嬰兒適合吃什么魚

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問題描述

嬰兒適合吃什么魚

醫(yī)生回答

周冬

周冬 副主任醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

嬰兒適合吃鱈魚、三文魚、鱸魚、鯛魚等低汞高蛋白魚類,建議家長選擇新鮮去刺的魚肉制成泥狀喂養(yǎng)。

1、鱈魚

鱈魚肉質(zhì)細(xì)嫩易消化,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素D,有助于嬰兒骨骼發(fā)育,建議蒸熟后碾成肉泥喂養(yǎng)。

2、三文魚

三文魚含有豐富DHA和Omega-3脂肪酸,對嬰兒大腦發(fā)育有益,家長需確保完全煮熟并去除魚刺。

3、鱸魚

鱸魚汞含量低且蛋白質(zhì)吸收率高,適合作為嬰兒早期輔食,建議清蒸后仔細(xì)檢查有無殘留魚刺。

4、鯛魚

鯛魚脂肪含量適中且富含硒元素,有助于嬰兒免疫系統(tǒng)發(fā)育,制作時需徹底去除魚皮和細(xì)小魚刺。

初次添加魚類輔食應(yīng)觀察3-5天過敏反應(yīng),建議每周食用2-3次,每次不超過20克,避免與高草酸食物同食。

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