食物過敏的持續(xù)時(shí)間其實(shí)臨床不定，一般偶爾出現(xiàn)的疑似食物過敏，多見于暴飲暴食之后或者是過食了某些發(fā)物，比如說辛辣刺激食物、魚、海鮮、火鍋、牛羊肉之后。
一般免疫力正常的人群在暴飲暴食或者大量攝入發(fā)物之后，會(huì)出現(xiàn)一過性的食物過敏這種過敏癥狀，會(huì)在24小時(shí)之內(nèi)自行消退，自行消退之后如果不再?gòu)?fù)發(fā)，它就是一過性的過敏，可以不用管它。
如果24小時(shí)消退之后或者不及24小時(shí)部分消退之后，又出現(xiàn)了很嚴(yán)重的紅斑、丘疹、風(fēng)團(tuán)，過敏癥狀層出不窮或者斷斷續(xù)續(xù)的出現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候是需要去醫(yī)院正規(guī)抗過敏來治療的。
出現(xiàn)食物過敏之后，通常根據(jù)過敏的程度以及患者自身的身體素質(zhì)來決定恢復(fù)的時(shí)間，有較大的的個(gè)體差異性，所以沒有一個(gè)準(zhǔn)確的時(shí)間。