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肝火旺盛吃什么

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問題描述

我最近老是愛發(fā)脾氣說可能是肝火旺,,肝火旺盛吃什么?

醫(yī)生回答

李峰

李峰 副主任醫(yī)師

臨汾市人民醫(yī)院

肝火旺盛,吃苦味食物可以降火,包括苦瓜,杏仁,苦菜,苦丁茶,芹菜等,能夠清熱解暑,消除疲勞。春季肝旺多吃鯽魚,豆腐,另外還有西瓜,有清熱解暑,除煩止渴,潤腸利尿功效;草莓,含有胡蘿卜素,是合成維生素A的重要物質(zhì),多吃草莓,具有養(yǎng)肝明目,清熱解煩作用。西紅柿,含有豐富的維生素,營養(yǎng)豐富,能夠清熱解毒,平肝去火;另外,肝火旺盛,還可以通過喝花茶來去掉肝火。如菊花茶:用菊花煲茶作飲料,適用于頭暈?zāi)X脹,耳鳴,目赤目眩等癥狀;玫瑰花茶:用玫瑰花煲茶實(shí)施飲用,對肝火旺盛,容易緊張有緩解作用。

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