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尿酸高痛風(fēng)能吃紅薯嗎

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問(wèn)題描述

尿酸高痛風(fēng)能吃紅薯嗎

醫(yī)生回答

黃鐘明

黃鐘明 副主任醫(yī)師

北京協(xié)和醫(yī)院

尿酸高痛風(fēng)患者可以適量吃紅薯。紅薯屬于低嘌呤食物,嘌呤含量低于50毫克每100克,但需注意控制攝入量,避免過(guò)量食用影響尿酸代謝。

1、嘌呤含量低

紅薯嘌呤含量為每100克含2-30毫克,屬于低嘌呤食物,不會(huì)顯著增加血尿酸水平。

2、膳食纖維豐富

紅薯富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助尿酸排泄,但胃腸功能較弱者需控制食用量。

3、鉀元素含量高

紅薯含鉀量較高,每100克含300毫克左右,鉀元素可幫助堿化尿液,促進(jìn)尿酸溶解排泄。

4、碳水化合物適量

紅薯碳水化合物含量較高,過(guò)量食用可能導(dǎo)致熱量過(guò)剩,建議每日控制在100-150克為宜。

尿酸高痛風(fēng)患者飲食應(yīng)以低嘌呤為主,每日飲水2000毫升以上,避免飲酒和高果糖食物,定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平。

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