醫(yī)生緊急提醒：糖尿病患者遠(yuǎn)離這5種水果，否則酮癥酸中毒找上門
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冬天里抱著暖手寶刷手機(jī)，突然看到血糖儀上的數(shù)字飆升，這種驚嚇恐怕只有"糖友"們才懂。水果作為公認(rèn)的健康食品，卻藏著不少甜蜜陷阱，特別是對(duì)血糖控制本就不易的糖尿病患者來說，選錯(cuò)水果可能引發(fā)酮癥酸中毒這種危險(xiǎn)情況。今天就帶大家揭開那些披著健康外衣的"升糖刺客"真面目。
一、這些水果升糖速度快過坐火.箭
1.熟透的香蕉
香蕉越成熟，淀粉轉(zhuǎn)化成的糖分就越多。表皮出現(xiàn)黑斑的香蕉，血糖生成指數(shù)能達(dá)到70以上，相當(dāng)于直接往血液里灌糖水。建議選擇青皮香蕉，每天不超過半根。
2.荔枝龍眼兄弟
這兩種南方水果的含糖量都在15%以上，五六顆荔枝就相當(dāng)于一小碗米飯的碳水。更麻煩的是它們的高滲透性會(huì)讓糖分吸收得更快，堪稱"血糖炸.彈"。
二、偽裝成健康食品的糖分大戶
1.紅棗
干棗的含糖量高達(dá)80%，即便是鮮棗也有30%的糖分。民間常說"日食三棗長(zhǎng)生不老"，但對(duì)糖尿病患者來說，三顆紅棗可能就讓血糖"長(zhǎng)生不老"地居高不下。
2.葡萄
晶瑩剔透的葡萄串看著誘人，但15%的含糖量加上極易入口的特性，很容易讓人在不知不覺中攝入過量。尤其是無籽葡萄，吃起來更方便，血糖升得更迅猛。
三、果汁比水果更危險(xiǎn)
1.榨汁破壞膳食纖維
完整水果中的膳食纖維能延緩糖分吸收，但榨汁過程破壞了這種保護(hù)機(jī)制。一杯橙汁相當(dāng)于四五個(gè)橙子的糖分，卻失去了原有的飽腹感。
2.濃縮果汁加倍危險(xiǎn)
市面上很多果汁飲料其實(shí)是濃縮還原汁，糖分濃度更高。即便是100%純果汁，也不適合糖尿病患者經(jīng)常飲用。
四、水果罐頭是隱形殺手
1.糖水浸泡增加額外糖分
水果本身含糖就高，罐頭制作過程中還會(huì)添加大量糖漿。一瓣糖水黃桃的含糖量可能是新鮮黃桃的兩倍。
2.防腐劑影響代謝
罐頭食品中的某些添加劑可能干擾胰島素敏感性，雙重打擊血糖控制能力。
五、果干蜜餞堪比糖果
1.脫水濃縮糖分
新鮮水果脫水后，糖分比例大幅上升。50克芒果干的糖分相當(dāng)于三個(gè)新鮮芒果，體積卻小得多，容易吃過量。
2.額外添加糖分
多數(shù)果脯在加工過程中會(huì)添加白砂糖、麥芽糖漿等，有些產(chǎn)品的添加糖甚至超過水果本身的含糖量。
糖尿病患者不必完全拒絕水果，但要學(xué)會(huì)聰明選擇。漿果類、蘋果、梨等低升糖指數(shù)水果更適合，關(guān)鍵要控制每次攝入量在100-150克之間，最好在兩餐之間食用。記得監(jiān)測(cè)餐后血糖反應(yīng)，找到最適合自己的水果清單?？靥锹飞希恳豢谑澄锒际沁x擇題，選對(duì)了就是給健康加分。