植發(fā)后一般1-3天可以適量吃牛肉，具體時間需根據(jù)術(shù)后恢復情況決定。

牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，有助于傷口修復和毛囊營養(yǎng)供給。術(shù)后初期選擇燉煮或蒸制的牛肉更易消化，避免辛辣調(diào)料刺激頭皮。牛肉中的鋅元素能促進膠原蛋白合成，但需控制單次攝入量在100克以內(nèi)，防止胃腸負擔。術(shù)后1周內(nèi)可將牛肉切碎搭配粥類食用，減少咀嚼動作對移植區(qū)的牽拉。牛肉與維生素C豐富的蔬菜同食能提高鐵吸收率，如西藍花或番茄。

若術(shù)后出現(xiàn)頭皮紅腫或滲液增多，應暫停食用牛肉并及時復查。對牛羊肉過敏者需避免食用，過敏體質(zhì)者首次恢復進食時應先小量嘗試。術(shù)后2周內(nèi)避免燒烤、煎炸等高溫烹飪方式，防止燥熱食物影響愈合。合并高血壓或腎功能不全者需嚴格控制牛肉攝入頻次，每周不超過2次。

植發(fā)后飲食應保持營養(yǎng)均衡，牛肉作為優(yōu)質(zhì)蛋白來源需循序漸進添加。術(shù)后1個月內(nèi)避免飲酒同時食用牛肉，防止血管擴張影響毛囊存活?；謴推诮ㄗh記錄飲食日志，如發(fā)現(xiàn)食用牛肉后頭皮瘙癢或毛囊炎加重，應及時聯(lián)系主診醫(yī)生調(diào)整膳食方案。