肝硬化病人一般可以適量吃南瓜子，但需避免過量食用。南瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和微量元素，有助于補充營養(yǎng)，但過量攝入可能增加胃腸負(fù)擔(dān)。

南瓜子富含鋅、鎂等礦物質(zhì)，有助于改善肝功能，其不飽和脂肪酸對心血管健康也有一定益處。肝硬化患者消化功能較弱，南瓜子中的膳食纖維可能刺激胃腸黏膜，每日建議食用量控制在20克以內(nèi)。南瓜子好選擇原味烘烤產(chǎn)品，避免高鹽、高糖加工品種，食用時充分咀嚼以減輕消化壓力。合并食管胃底靜脈曲張的患者需謹(jǐn)慎，堅硬食物可能劃傷血管。

南瓜子富含鋅、鎂等礦物質(zhì)，有助于改善肝功能，其不飽和脂肪酸對心血管健康也有一定益處。肝硬化患者消化功能較弱，南瓜子中的膳食纖維可能刺激胃腸黏膜，每日建議食用量控制在20克以內(nèi)。南瓜子好選擇原味烘烤產(chǎn)品，避免高鹽、高糖加工品種，食用時充分咀嚼以減輕消化壓力。合并食管胃底靜脈曲張的患者需謹(jǐn)慎，堅硬食物可能劃傷血管。

肝硬化患者飲食需保證充足熱量和優(yōu)質(zhì)蛋白，南瓜子可作為堅果類零食的補充選擇。日常建議采用少食多餐模式，避免酒精及高脂食物，嚴(yán)格限制鈉鹽攝入。若出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀應(yīng)及時停止食用并就醫(yī)評估?；颊邞?yīng)定期復(fù)查肝功能、凝血功能等指標(biāo)，在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個性化營養(yǎng)方案。